散戶愛酒讀中醫
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2015年3月21日 星期六
[筆記]威士忌入門餐搭
蜜汁烤豬肉乾: 搭配Caol ila 12YO, 白州12YO, 可以提升彼此香氣!
Caol ila12YO 圖片來源
白州12YO 圖片來源
香草冰淇淋: 淋上帶點酸外的果醬適合搭上有烤肉桂蘋果香氣的Glenfiddich 18YO
格蘭菲迪
18YO Glenfiddich 18YO
圖
片來源
愛文芒果乾: 搭配Glenmorangie Nectar D'or(格蘭傑_納塔朵)互相呼應的香氣讓芒果酸中多了一股漂亮的蜂蜜甜味
格蘭傑納塔朵
Nectar D'Or
圖片來源
略帶苦味的巧克力:Talisker10YO的雪莉桶威士忌風味及泥煤氣息讓巧克力的風味及靈魂多了許多層次感
大力斯可
10
年
_Talisker 10YO
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