[開瓶文][蘇格蘭-高地區]格蘭哥尼無標年分原酒(第2版, 58.9%)

格蘭哥尼無標年分原酒(第2版, 58.9%)

是否限量: 是

這是一篇補發的記錄, 這隻酒是為了去參加格蘭哥尼餐酒會而買的, 那時候為了考慮要不要去參加NT15000的活動而猶豫, 我只能說喝了這隻酒後, 加上精算過後, 覺得有值得參加的價值就把心一橫報名了!

格蘭哥尼是位於蘇格蘭高地區峽谷的酒廠，酒廠的標誌是兩隻天鵝加上大麥圖騰，是因為在酒廠的位置附近常常有天鵝飛來飛去並聚集，但別擔心這樣沒影響風味！完全沒有鵝肉的風味, ：Ｐ

也因為這樣酒廠的名字 "Glengoyne"，在蓋爾語的意思是"天鵝聚落的峽谷"，真是有夠優美的感覺，格蘭哥尼也有著全蘇格蘭最美麗酒廠的稱號，同時也是他們所在位置的觀光勝地。酒廠特色是遵循傳統且不沾泥煤，採用酒標中間大麥表示的"黃金諾言大麥(Gloden promise)"，這種大麥的特色就是非常不好種植～！澱粉含量也很少，原本蘇格蘭使用這種大麥的只剩下格蘭哥尼及麥卡倫了，但在1995年後，也只剩下格蘭哥尼在使用這種大麥，這似乎跟酒精產量是有很大的關係！

日光燈

杯子: ISO杯

<純飲>

酒色: 淺琥珀色。

聞香:濃郁的麥芽甜香味，淡淡草莓香氣，重點是放置三十分鐘後完全是煮麥芽或是威化餅的香氣且十分驚人。

品飲味道: 甜，有些酒精的刺激感，讓酒體帶些辣感，覺得酒體中等偏輕薄。

尾韻:長，麥芽香輕輕淡淡卻不輕易散去。

結論: 格蘭哥尼無年分原酒是一隻風味相當特別的一隻酒 ，十分值得一喝！喝這隻酒有一種下午茶吃甜點餅感的感覺！