[讀書會]2016-2017烈酒壹之選之威士忌盲測結果分析

酒海無涯，即便我的口袋深不見底，肝也只有一顆！何況是顆不再新鮮的肝了！想買酒來喝喝看的時候，除了在酒專的介紹及試喝之外，我們該怎麼選擇入手沒喝過的酒呢？大家一般想買酒的時候，最直接就是酒瓶上會貼上或註明這支酒有多少無上殊榮！例如IWSC，得獎是一種參考。去參加酒展親自走看喝然後倒也是一種，也有不少玩家會參考書酒雜誌，例如威士忌大師暨作家Jim Murray每年都會著作一本威士忌聖經(Whisky Bible)看裡面的酒來做參考，而台灣其實也有類似的著作，由2013年起(如果我手上資料沒錯的話)壹週刊有在出刊時會附一本烈酒壹之選也有類似的味道，我們也可以當作他是台灣版本的烈酒聖經或年鑑，由一些著名達人聯合盲飲評分。

2013烈酒壹之選(壹週刊20130822 No.639 附刊)

2014烈酒壹之選(壹週刊20141023 No.700 附刊)

2015烈酒壹之選(壹週刊20151008 No.750附刊)

而2016年不知道為什麼壹週刊並未出這樣的附刊，但於2017年初，藏酒論壇另外自行出刊一本藏酒壹之選，但評審即為藏酒論壇裡面威士忌界的知名達人。

藏酒壹之選2016/2017

現在應該在便利商店的架上應該都還找的到，可以去翻翻看，其實很值得帶回家的。到這邊看起來好像在幫這本書(雜誌)做廣告。其實不然因為今年我稍微想統計看看盲測的威士忌到底是呈現怎樣的分布，於是也將分數一個一個的用Excel 做了小小整理。

紀錄示意圖如下表示，

今年有四位評審DC, OL, HS 跟JL 分別是他們名字的縮寫；而SUM是他們的評分的總和平均就是書上評鑑總指標，90分以上表示十分值得收藏或品味。

藏酒壹之選威士忌盲測評審

今年一共品飲169款威士忌，品飲種類(TYPE)分別有美國威士忌，調和式威士忌，單一純麥，單一穀物以及獨立裝瓶廠，可惜這些沒細寫在裡面，是剛好我整理的時候發現這件事情並其實我覺得雖然都是威士忌，但還是可以簡單分類這些威士忌。可能作者群刻意不想這樣去進行吧。

再統整的過程中也發現有幾隻的分數撇除小數點第三位數採四捨五入之外，有三隻酒是有問題的，請見下表，綠色是我輸入Excel 自行帶出的平均值，False 是雜誌上面的平均分數。

再來看看值得收藏的90分以上威士忌有幾隻，在盲測的169款威士忌中有64隻威士忌(約38%)達到90分以上，在考慮誤差我把89.5分地也列入考慮共有72隻(42%)。依靠此年鑑來買酒對收入不高的我還是多了點，但真的每隻高分都想喝喝看，其實我不好喝的我也想試啦！畢竟這都是參考，自己愛不愛還是最準的！喝酒產生的感覺是很私人的！這邊僅列出前10高分，無法列出64隻太多了。

在這邊也可以發現僅有一隻是屬於21年的酒，第一名還是無年分的亞伯樂原酒系列。第二名的威仕摩被放調和威士忌的頁面，但我記得這是台灣常瑞代理的獨立裝瓶廠品牌，看來獨立裝瓶廠也做調和嗎？這點需要去做點功課。

如果考慮價格高低，我們先篩掉NT3500，因為書上列的都是建議售價，但有再喝酒買酒的都知道酒專價格會再便宜一點點，姑且先將訂售價3500的到酒專購買都會變3000，恩...我知道這不科學！

算了一下平均值這些價格不到3500元的威士忌，平均價是1625。這個數字就可以讓市井小民喝點小好酒。對了，價格資訊其實我沒有去查證，因為就我知道本次榜首亞伯樂批次單桶價格應該是落在2250上下的，並非1250。

那在月底口袋空空想喝威的時候該怎麼辦呢？我這邊也列一下不到千元的前10名好了！這次取誤差到1100，沒錢就不能有大誤差的～

那有應該特別不會是雷的好酒嗎？我在統計的時候有發現，有幾隻酒四個評審都給出了90分以上的分數，我想這些酒遇到雷的機會相對低很多。

而且很剛好都是很多酒友眼中的普引款且都是單一純麥。但有隻酒也很剛好四個評審都給出一樣的評價，格蘭傑18年 在四位評審手中都得到89分。

再來看我自行分類的美波，調和，單一純麥還有獨立裝瓶的前三名，只看前三名的原因是有些種類的酒太少了，不過我想這種自發性的評鑑，也是靠少數廠商送酒才能進行，廠商少當然酒款數量當然也少，例如書中由橡木桶代理的天頂，僅這隻被稱作單一穀物威士忌。

美威共用18個酒款前三名如下

單一純麥共96名參賽者，其前三名如下

調和共40名選手，其前三名如下

獨立裝瓶共14個酒款，前三名如下

那最後列出每個評審的前十名分數做結尾。
邱德夫(Dave Chiu)評審的前10名，因為第10名為95分故將其評比95分全數列出。

賴偉峯(Otto Lai)評審的前10名，因為第10名為95分故將其評比95分全數列出。 

蘇重(Heavy Su)評審的前10名，因為第10名為93分故將其評比93分全數列出。

李素溶(Julie Lee)評審的前10名，因為第10名為92分故將其評比92分全數列出。